Essudato
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L'essudato è un liquido infiammatorio extravascolare con elevata concentrazione proteica (peso specifico >1,02) che si raccoglie nei tessuti del corpo sottoposti a un processo d'infiammazione.
I capillari aumentano la loro permeabilità per azione dell'istamina e di altre sostanze per la maggior parte proteiche chiamate mediatori dell'infiammazione, così da far passare le cellule dell'immunità verso il tessuto infiammato. Per tale motivo l'essudato è composto da una miscela di proteine e cellule in ambiente acquoso.
Si differenzia dal trasudato, che non è di natura infiammatoria e non presenta quindi proteine e cellule.
Quando l'essudato si arricchisce di cellule, globuli bianchi e batteri morti, diventa bianco e cremoso: è il pus. Se tale essudato purulento si raccoglie in una cavità preformata abbiamo l'empiema, in una cavità neoformata abbiamo l'ascesso.
