Esperetina

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Esperetina
Hesperetin structure.svg
Nomi alternativi
Esperitina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C16H14O6
Massa molecolare (u) 302,27
Numero CAS [520-33-2]
Numero EINECS 208-290-2
PubChem 72281

L'esperetina è un flavanone. È la forma agliconica dell'esperidina. Isolata nel 1928 per idrolisi dell'esperidina.[1]

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ (EN) Shinoda, J. & Kawagoye, M. (1928): Polyhydroxychalcones, polyhydroxyhydrochalcones and polyhydroxyflavanones. III. Synthesis of hesperetin. In: Yakugaku Zasshi. Bd. 48, S. 938–941.
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