Eriocitrina

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Eriocitrina
Eriocitrin.png
Nomi alternativi
Eriodictiol-7-O-rutinoside
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C27H32O15
Massa molecolare (u) 596,534
Numero CAS [13463-28-0]
PubChem 83489

L'eriocitrina è un flavanone glicosilato, un tipo di flavonoide presente all'interno dei frutti di alcuni agrumi. Il suo aglicone è l'eriodictiolo.

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]

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