Entoloma sinuatum
| Entoloma sinuatum | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Basidiomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Entolomataceae |
| Genere | Entoloma |
| Specie | E. sinuatum |
| Nomenclatura binomiale | |
| Entoloma sinuatum (Pers. ex Fr.) Kummer, 1871 | |
| Sinonimi | |
|
Entoloma lividum | |
| Entoloma sinuatum Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | convesso
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| Imenio | |
| Lamelle | adnate
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| Sporata | salmone
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| Velo | nudo
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| Carne | immutabile
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| Ecologia | |
| Commestibilità | velenoso
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Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm., Führer für Pilzfreunde (Zwickau): 23, 97 (1871).
Bel fungo molto diffuso ma altrettanto pericoloso, in Francia l'Entoloma sinuatum è chiamato "la perfide" ("il perfido") proprio per il suo aspetto accattivante e la facile confondibilità con il sosia l'agarico nebbioso (diffusamente consumato e ritenuto commestibile, ma causa anch'esso di avvelenamenti per accumulo delle tossine). È più conosciuto con il sinonimo di Entoloma lividum.
Descrizione della specie[modifica | modifica wikitesto]
Cappello[modifica | modifica wikitesto]
Da 5–20 cm di diametro. Carnoso, dapprima sferico, poi convesso ed umbonato, infine piano-depresso.
Presenta margine ondulato e talvolta involuto.
Di colore cenere o grigio chiaro, fibroso.
Lamelle[modifica | modifica wikitesto]
Adnate, abbastanza spaziate, inizialmente gialline poi aranciate-salmone per via della sporata.
Gambo[modifica | modifica wikitesto]
Cilindrico, slanciato, irregolare.
Carne[modifica | modifica wikitesto]
Bianca immutabile.
Spore[modifica | modifica wikitesto]
9-11 x 7-8 µm, poligonali, color rosa-salmone in massa.
Habitat[modifica | modifica wikitesto]
Gregario oppure cespitoso, fruttifica da fine estate al tardo autunno nei boschi di latifoglie.
Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]
Velenoso, raramente mortale.
Provoca sindrome gastrointestinale particolarmente severa, ha causato decessi in caso di consumo in quantità rilevanti.
Specie simili[modifica | modifica wikitesto]
- Lepista nebularis, che però ha le lamelle decorrenti e non adnate come quelle dell'Entoloma sinuatum.
- Hygrophorus penarius, che si distingue per il cappello più chiaro.
- A volte con alcune forme del Lyophyllum fumosum.
Etimologia[modifica | modifica wikitesto]
- Genere
- Dal greco entós (ἐντός) = di dentro e lóma (λῶμα) = orlo, cioè con l'orlo involuto.
Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica wikitesto]
- Agaricus fertilis sensu Berkeley [Outl. Brit. Fung. p. 142 (1860)]
- Agaricus fertilis Berk., (1860)
- Agaricus lividus Bull., Herbier de la France: 382 (1788)
- Agaricus sinuatus Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen): 329 (1801)
- Entoloma eulividum Noordel., Persoonia 12(4): 457 (1985)
- Entoloma fertile Gillet, Sylloge fungorum (Abellini) 5: 689 (1887)
- Entoloma lividum (Bull.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 116 (1872)
- Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 179 (1888)
- Rhodophyllus sinuatus Singer, Lilloa 22: 622 (1951)
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- (EN) Entoloma sinuatum, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
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