Eataly
| Eataly | |
|---|---|
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| Stato |  Italia |
| Tipo | società a responsabilità limitata |
| Fondazione | 2004 a Alba (CN) |
| Fondata da | Oscar Farinetti |
| Sede principale | Via Vittorio Emanuele, 6 - 12051 Alba |
| Filiali | Asti, Bologna, Genova, Torino, Milano, Monticello d'Alba, Pinerolo, Roma, Tokyo, New York |
| Persone chiave |
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| Settore |
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| Prodotti | alimenti |
| Fatturato |  212 mln €[1] (2011) |
| Slogan | Alti cibi |
| Sito web | www.eataly.it |
Eataly è una catena alimentare di punti vendita di medie e grandi dimensioni specializzati nella vendita e nella somministrazione di generi alimentari tipici e di qualità.
Indice |
[modifica] L'azienda
Fondata da Oscar Farinetti, già proprietario di UniEuro (poi ceduta ad una società britannica), rientra nel filone culturale di riscoperta delle radici enogastronomiche, rappresentato anche da Slow Food di Carlin Petrini.
La società è controllata per il 60% da Oscar Farinetti e per il restante 40% da alcune cooperative del sistema Coop (Coop Liguria, Novacoop e Coop Adriatica).
[modifica] Il nome
Il nome eataly (crasi di eat e Italy) è stato inventato da Celestino Ciocca che, in un primo momento (23 febbraio 2000), lo ha registrato come dominio internet e successivamente (a partire dal 22 giugno 2000 e mediante l’azienda di famiglia) come marchio per varie classi merceologiche e territori.
Celestino Ciocca ha quindi ceduto tutti i diritti relativi al nome Eataly a Natale Farinetti (detto Oscar) il 3 febbraio 2004, mediante atto pubblico redatto dal Notaio Stefano Corino di Alba (repertorio n° 96538 – raccolta n° 11510).
[modifica] Distribuzione
Il primo punto vendita aperto è stato a Torino, a nord del complesso del Lingotto, nel quartiere Nizza Millefonti. Lo spazio è nato dalla ristrutturazione di una vecchia fabbrica della Carpano.
Ed è in fase di apertura anche un punto vendita a Firenze in via Martelli, nel centro storico a pochi passi dal Duomo ed anche a Bari, Chicago, Los Angeles, Toronto, Londra, Istanbul oltre a San Paolo in cui al momento vi sono delle trattative[2].
Sono presenti altri punti vendita in Italia e anche all'estero, di dimensioni più piccole. Il punto vendita di Roma è quello più grande.
Eataly viene distribuito inoltre ai passeggeri NTV[3] e Alitalia[4].
[modifica] 
Italia
- Ristorante di Tuit - Via Carlo Leone Grandi, 3 - 14100 Asti
- Eataly Bologna - Via degli Orefici, 19 - 40126 Bologna
- Eataly Genova - Edificio Millo, Porto Antico - Calata Cattaneo, 15 - 16126 Genova
- Eataly Incontra - Via Giuseppe Luigi Lagrange, 3 - 10123 Torino
- Eataly Milano - Piazza Cinque Giornate, 1/A - 20129 Milano
- Eataly Monticello - SS 231 - Zona Industriale, 2 - 12066 Monticello d'Alba (CN)
- Eataly Pinerolo - Via Poirino, 104 - 10064 Pinerolo (TO)
- Eataly Roma - Air Terminal Ostiense, Piazzale XII Ottobre 1492 - 00154 Roma
- Eataly Torino - Via Nizza, 230/14 - 10126 Torino
[modifica] 
Giappone
9 negozi a Tokyo
[modifica] 
Stati Uniti
- Eataly New York City - 200 5th Avenue - Manhattan - 10010 New York
[modifica] MSC Crociere
- 2 ristoranti a bordo di MSC Preziosa
[modifica] Voci correlate
[modifica] Note
- ^ www.repubblica.it. URL consultato in data 19 novembre 2012.
- ^ www.pambianconews.com. URL consultato in data 19 novembre 2012.
- ^ www.ntvspa.it. URL consultato in data 19 novembre 2012.
- ^ www.alitalia.com. URL consultato in data 19 novembre 2012.
[modifica] Collegamenti esterni
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