Donald Watson
Donald Watson (1910 – 2005) è stato un attivista inglese, pioniere del veganismo.
Vegetariano sin dal 1924, si dichiarò obiettore di coscienza durante la seconda guerra mondiale.[1]
Il 1º novembre 1944 fondò assieme a Elsie Shrigley la Vegan Society, dopo che la Vegetarian Society non aveva accettato la proposta – dettata, secondo i sostenitori, dalla necessità di non collaborare allo sfruttamento delle mucche e all'uccisione dei vitelli – di escludere i latticini dai prodotti considerati vegetariani. Il termine «vegan» fu coniato, sempre assieme a Elsie Shrigley, prendendo le prime e le ultime lettere della parola «vegetarian».[2]
Watson scrisse i testi di The Vegan News, una rivista in cui furono spiegate le ragioni della scissione; lo scritto si concludeva con un motteggio satirico: "Dammi da bere un whisky, ho sete". "Dovresti bere latte, il latte fa buon sangue". "Ma io non sono assetato di sangue".[1]
Note [modifica]
Bibliografia [modifica]
- Lorenzo Guadagnucci, Restiamo animali, Milano, Terre di mezzo, 2012. ISBN 978-88-6189-224-8
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Collegamenti esterni [modifica]
- Vegansociety.com
- Donald Watson. The Vegan News
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