Discussione:Iodio

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Monitoraggio effettuato nell'ottobre 2016

Potrebbe essere interessante ampliare alcune voci:

Salute

La carenza alimentare di iodio causa gozzo, una volta 'endemico' in popalazioni isolate e con suoli/acque povere in questo elemento, oggi è di riscontro rarissimo, eppure praticamente tutto il sale da cucina in commercio è addizionato con iodio per legge:

Legge 21 marzo 2005, n.55 (G.U. n.91 del 20 aprile 2005) Disposizioni finalizzate alla prevenzione del gozzo endemico e di altre patologie da carenza iodica. Data a Roma, addi' 21 marzo 2005 CIAMPI Berlusconi, Presidente del Consiglio dei Ministri Sirchia, Ministro della salute Visto, il Guardasigilli: Castelli http://www.ministerosalute.it/alimenti/resources/documenti/dietetica/lg_21marzo_2005.pdf http://www.camera.it/parlam/leggi/05055l.htm

D.M. 10 agosto 1995, n. 562 (G.U. n.302 del 29 dicembre 1995) Regolamento concernente la produzione e il commercio del sale iodurato, di sale iodato e di sale iodurato e iodato. http://suap.provincia.fi.it/servizi/LeggiMsgFORUM.asp?ID=6439

IODIO: http://www.epicentro.iss.it/problemi/iodio/iodio.asp

gozzo endemico http://www.epicentro.iss.it/ben/2003/gennaio2003/3.htm http://www.igg.cnr.it/Geologia_e/Geologia%20e%20salute_file/Fig15.gif

International Council for the Control of Iodine Deficiency Disorders (ICCIDD) http://www.iccidd.org/

Iodismo

L'intossicazione da iodio è chiamta 'iodismo', può dipendere da inalazione di vapori di iodio, ingestione soluzioni contenenti iodio, contatto/inalazione con paste disinfettanti (es. 'pasta iodoformica'). Per l'affinità chimica dello iodio con il gliocogeno e l'amido, l'antidoto più semplice e facilmente reperibile per contrastare una eventuale intossicazione è rappresentato da farina di cereali in acqua:

IODINE POISONING AND IODISM FROM LIPIODOL D. A. Carmichael Can Med Assoc J. 1932 March; 26(3): 319–320. http://www.pubmedcentral.nih.gov/picrender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=402249&blobtype=pdf

Carenza di iodio

Credo anche io che vada ampliata la parte in cui si indicano i rischi della carenza di iodio. In particolare ci sono carenze di iodio in quasi tutto il mondo e per una grande percentuale della popolazione (Europa ~60%) http://www.who.int/vmnis/database/iodine/iodine_data_status_summary_t1/en/

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Iodio nascente

"... si identifica il radicale iodio ottenuto mediante la rottura del doppio legame che unisce due atomi di iodio nella forma I2": doppio, eh? Ah beh sì, qua scrivono tutti, certo... Non si può dire che non si veda.--37.179.100.187 (msg) 12:31, 10 mar 2021 (CET)Patrizio

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