Discussione:Fermentazione alcolica
Attenzione. questa pagina si trova solo cercando alcolica con una "o" mentre la ricerca di alcoolica con due "o" porta a una pagina sulla birra. Non sono in grado di uniformare le scritture. qualcuno può provvedere???
mi sembra + ke completa.. complimenti a ki l'ha fatta
Ciao, c'e' un piccolo errore nell'introduzione: per le torte si usa solitamente il lievito chimico.Si potrebbe sostituire torte con panettone o pane.Ciao Francesco.--Cedrello 15:30, 26 feb 2008 (CET)
faccio i complimenti a wikipedia essendo molto utile a noi ragazzi calabresi
LA FINE DEL VITALISMO[modifica wikitesto]
Scusate, ma il processo che pose fine al vitalismo che io sappia(studio medicina) fu la sintesi dell'urea, non il metabolismo dell'alcool. Posso modificare?
- Ho rimosso io, visto che dopo un anno nessuno ha commentato né aggiunto fonti. --Phyrexian (msg) 02:28, 19 ott 2010 (CEST)
α Glucosio[modifica wikitesto]
Ragazzi, ho notato un errore gravissimo nella composizione dell'amido, dove afferma che quest'ultimo è un polimero formato da molecole di β glucosio. Correggo io o ci pensa qualcun'altro??? --Sironnimon (msg) 11:03, 12 ott 2012 (CEST)
- Correggi pure. Comunque per "polimero" si dovrebbe intendere a rigore una singola macromolecola o un insieme di macromolecole tutte uguali (che in pratica non succede mai), mentre per essere più precisi bisognerebbe parlare di "miscela polimerica" (costituita da polimeri aventi masse molecolari simili, ma differenti). --Aushulz (msg) 13:43, 12 ott 2012 (CEST)