Discussione:Additivo alimentare

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	La voce è stata monitorata per definirne lo stato e aiutarne lo sviluppo. Ha ottenuto una valutazione di livello minimo (settembre 2013).
B Lievi problemi relativi all'accuratezza dei contenuti. Informazioni esaustive nella gran parte dei casi, ma alcuni aspetti non sono del tutto approfonditi o altri non sono direttamente attinenti. Il tema non è stabile e potrebbe in breve necessitare di aggiornamenti. (che significa?) C Seri problemi di scrittura. Linguaggio comprensibile, ma con stile poco scorrevole. Strutturazione in paragrafi carente. (che significa?) D Gravi problemi relativi alla verificabilità della voce. Molti aspetti del tema sono completamente privi di fonti attendibili a supporto. Presenza o necessità del template {{F}}. (che significa?) E Gravissimi problemi relativi alla dotazione di immagini e altri supporti grafici nella voce. La voce necessiterebbe di file importanti per la comprensione del tema, ma ne è assolutamente priva. (che significa?)
Monitoraggio effettuato nel settembre 2013

E 330

L'additivo E 330 non è il Glutammato Monosodico?— Questo commento senza la firma utente è stato inserito da 82.54.236.1 (discussioni · contributi) 11:06, 5 mag 2006 (CEST).

No. Il glutammato monosodico è E621. Controlla nel documento pdf citato nel collegamenti esterni (il secondo). --Paginazero - Ø 13:29, 5 mag 2006 (CEST)

Elenco coloranti che conducono ad iperattività

Avevo elencato i coloranti che secondo la ricerca conducono ad un aumento dell'iperattività. Potreste re-inserirli? La conferma dell'elenco si trova qui --Suturn (msg) 14:53, 24 set 2008 (CEST)

Formaldeide

Ciao, la formaldeide è un cancerogeno, classificata come tale dal primo gennaio 2016. C'èuna lista recende che confermi che sia un additivo alimentare (E240)?--Chetene (msg) 00:40, 24 mar 2018 (CET)

Il codice E240 è stato rimosso dal database europeo degli additivi [1]. La lista, in effetti, dev'essere ricontrollata da tempo. Potremmo, anziché togliere la formaldeide dalla lista, barrare il codice e indicare che è stata rimossa dall'elenco degli additivi autorizzati. --Paginazero - Ø 11:05, 26 mar 2018 (CEST)