Degrassatore

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Il degrassatore è un pozzetto in cui confluiscono gli scarichi delle acque grigie, cioè cucine ed elementi del bagno ad esclusione del water. Ha la funzione di separare l'acqua dai grassi contenuti nei saponi e nei rifiuti alimentari i quali creerebbero problemi di intasamento nelle fogne data la loro peculiarie tendenza a indurirsi. I degrassatori possono essere in cemento o in materiale plastico e devono essere dimensionati in base al numero di appartamenti che ne sono serviti, i più piccoli normalmente misurano 0,50 metri cubi. Ogni degrassatore deve subire una periodica manutenzione consistente nella sua vuotatura e pulizia. Questa viene effettuata, come per le fosse biologiche, da ditte specializzate autorizzare al trasporto degli scarichi domestici ed al conferimento ad impianti di depurazione. I degrassatori fanno parte dei servizi condominiali ed il costo della loro manutenzione viene ripartito fra coloro che ne usufruiscono secondo criteri stabiliti dall'assemblea del condominio.