D-alanina gamma-glutammiltransferasi

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D-alanina gamma-glutammiltransferasi
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Numero EC 2.3.2.14
Classe Transferasi
Nome sistematico
L-glutammina:D-alanina γ-glutammiltransferasi
Banche dati BRENDA, EXPASY, GTD, KEGG, PDB
Fonte: IUBMB

La D-alanina gamma-glutammiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

L-glutammina + D-alanina NH3 + γ-L-glutammil-D-alanina

La D-fenilalanina e il D-2-aminobutirrato possono anche agire da accettori, ma più lentamente. L'enzima catalizza anche alcune delle reazioni della gammaglutammiltransferasi (numero EC 2.3.2.2[1]).

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) 2.3.2.2 in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

  • Kawasaki, Y., Ogawa, T. and Sasaoka, K., Occurrence and some properties of a novel γ-glutamyltransferase responsible for the synthesis of γ-L-glutamyl-D-alanine in pea-seedlings in Biochim. Biophys. Acta, vol. 716, 1982, pp. 194–200.
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