Coregonus albula
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| Stato di conservazione | |||
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| Classificazione scientifica | |||
| Dominio | Eukaryota | ||
| Regno | Animalia | ||
| Phylum | Chordata | ||
| Classe | Osteichthyes | ||
| Ordine | Salmoniformes | ||
| Famiglia | Salmonidae | ||
| Sottofamiglia | Coregoninae | ||
| Genere | Coregonus | ||
| Specie | C. albula | ||
| Nomenclatura binomiale | |||
| Coregonus albula L., 1758 |
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Coregonus albula, conosciuto comunemente come Coregone bianco, è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia Salmonidae dell'ordine Salmoniformes.
Indice |
[modifica] Distribuzione e habitat
Questa specie è diffusa nelle acque dolci di Gran Bretagna, Scandinavia e Germania settentrionale e poiché è specie anadroma passa gran parte della sua esistenza nel Mare del Nord e nel Mar Baltico.
[modifica] Descrizione
Il Coregone bianco presenta un corpo allungato e sottile, compresso ai fianchi. La test è appuntita, gli occhi grandi. È presente la pinna adiposa. La livrea è argentea con riflessi azzurri, tendente al grigio sul dorso, con ventre quasi bianco. Raggiunge una lunghezza massima di 45 cm.
[modifica] Riproduzione
L'accoppiamento e la deposizione avvengono nella stagione più fredda, da ottobre a marzo, in zone sul fondale sabbioso nella profondità di 2-10 metri. L'incubazione delle uova (giallo ambrate) dura tutto l'inverno.
[modifica] Alimentazione
Questa specie si nutre di insetti, uova di pesce e zooplancton (soprattutto copepodi).
[modifica] Predatori
È preda abituale di lucci, trote, persici reali, lucioperche e bottatrici.
[modifica] Pesca
È un pesce ricercato per la qualità elevata delle sue carni.
In Finlandia il coregone bianco è il pesce più importante per la pesca professionale delle acque interne. Da sempre è stato conservato salato per alimentazione invernale. Nella Finlandia orientale e settentrionale è l'ingrediente di molti piatti tradizionali quale kalakukko (pane ripieno di pesce). Si registra un particolare interesse per i coregoni fritti.
[modifica] Bibliografia
- World Conservation Monitoring Centre 1996. Coregonus albula. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. Versione 2010.1
[modifica] Altri progetti
Commons contiene file multimediali su Coregonus albula
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