Colline di Levanto

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Colline di Levanto è una Denominazione di Origine Controllata che comprende vini bianchi e rossi, prodotti in provincia della Spezia.

Per i bianchi i vitigni sono gli autoctoni Bosco e Albarola di antiche origini, col tempo si è unito anche il Vermentino.

Per i rossi i vitigni sono il Sangiovese per almeno il 40% e il Ciliegiolo per almeno il 20%. Come integrazione si possono comunque utilizzare anche altri vitigni a bacca nera dal 20% al 40%.

I bianchi si dividono poi in cru a seconda dell'esposizione della vigna al sole e della collina.
Si produce anche un ottimo passito che non è da meno dello Sciachetrà prodotto nelle Cinque Terre.

Tipologie[modifica | modifica sorgente]

Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]