Colli Orientali del Friuli Schioppettino riserva
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| Colli Orientali del Friuli | |
|---|---|
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 20/07/1970 |
| Gazzetta Ufficiale del | 30/09/1970, n 247 |
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale minimo dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| fonte: Ministero delle politiche agricole | |
Il Colli Orientali del Friuli Schioppettino riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- vista: rosso rubino o granato se invecchiato
- olfatto: pepe nero, intenso
- gusto: rotondo, secco
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
[modifica] Voci correlate
- Scusi, dov'è il Nord Est? - documentario sulla storia dello Schioppettino
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