Chinurenina

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Chinurenina
L-Kynurenine.svg
Nome IUPAC
Acido (S)-2-amino-4-(2-aminofenil)-4-oxo-butanoico
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C10H12N2O3
Massa molecolare (u) 208,21
Numero CAS [343-65-7]
PubChem 846

La chinurenina è un metabolita del triptofano, utilizzato nella produzione della niacina. Si forma dalla N-formil-L-chinurenina in una reazione catalizzata dall'enzima arilformamidasi (numero EC 3.5.1.9[1]). L'enzima chinureninasi ne catalizza la trasformazione in antranilato.

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) 3.5.1.9 in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

Voci correlate[modifica | modifica wikitesto]

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