Carolina Rosati

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Carolina Rosati (Bologna, 1826 – Cannes, 1905) è stata una ballerina italiana.

Il suo vero nome era Carolina Galletti. Si era formata alla scuola del Teatro alla Scala di Milano sotto la guida di Carlo Blasis. Non era una ballerina dotata di grandissima tecnica e difatti venne definita ballerina "terre à terre", il che sta a significare che non era molto abile nei salti.

Ballò in Italia, in Inghilterra (danzò Giselle a Londra) e sostituì Lucile Grahn nel Pas de Quatre di Jules Perrot, in Francia dove riuscì, grazie alle sue grandi doti di attrice, a far dimenticare Fanny Cerrito, idolo delle platee francesi. All'Opéra, a Parigi, danzò ne Le Corsaire . Infine approdò in Russia dove danzò, a 36 anni, il suo balletto d'addio alle scene creato apposta per lei in sei settimane dal grande coreografo francese Marius Petipa: La Figlia del Faraone.