Calvatia excipuliformis

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Lycoperdon excipuliforme
Calvatia excipuliformis.jpg
Calvatia excipuliformis
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Lycoperdales
Famiglia Lycoperdaceae
Genere Lycoperdon
Specie L. excipuliforme
Nomenclatura binomiale
Lycoperdon excipuliforme
(Scop.) Pers., 1801
Caratteristiche morfologiche
Lycoperdon excipuliforme
Cappello no disegno.png
Cappello no
Smooth icon.png
Imenio liscio
No gills icon.svg
Lamelle no
Brown spore print icon.png
Sporata marrone
Bare stipe icon.png
Velo nudo
Immutabile icona.png
Carne immutabile
Mycorrhizal ecology icon.png
Micorrizico
Foodlogo.svg
Commestibile

Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., 1801 è una specie di fungo della famiglia Agaricaceae.[1]

Questo fungo si riconosce facilmente da altre specie della famiglia delle agaricacee per la strana forma, con il gambo molto allungato.

Etimologia[modifica | modifica wikitesto]

Dal latino excipulus = vaso e forme = forma, a forma di vaso.

Descrizione della specie[modifica | modifica wikitesto]

Corpo fruttifero[modifica | modifica wikitesto]

8-30 cm di altezza, a forma di pestello da mortaio; costituito da una testa rotondeggiante e un gambo grosso e lungo, leggermente rugoso; color bianco o giallo ocra, poi brunastro; la superficie superiore è coperta da granulazioni o piccoli aculei concolori, che presto cadono lasciando libero un fondo giallo da cui, per lacerazione della parte interna, fuoriescono le spore.

Carne[modifica | modifica wikitesto]

Prima bianca poi verdastra e bruno-porporina a maturità; base sterile, spugnosa, brunastra.

Odore e sapore: gradevoli.

Caratteri microscopici[modifica | modifica wikitesto]

Spore

Oliva-brune o brunastre in massa; sferiche e nettamente verrucose.

Distribuzioni e habitat[modifica | modifica wikitesto]

Fruttifica dalla tarda estate fino a tutto l'autunno, nei terreni incolti, brughiere, pascoli e boschi, isolati o a gruppi.

Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]

Ottima purché consumato quando la carne è bianca. Offre la massima resa tagliato a fette e impanato.

Tassonomia[modifica | modifica wikitesto]

Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica wikitesto]

  • Lycoperdon polymorphum var. excipuliforme Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 488 (1772)
  • Lycoperdon bovista var. excipuliforme (Scop.) Lightf., Fl. Scot. 2: 1067 (1777)
  • Lycoperdon proteus var. excipuliforme (Scop.) Bull., Hist. Champ. Fr. (Paris) 1: 149, tab. 450:2, 475:F-I (1791)
  • Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 143 (1801) f. excipuliforme
  • Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 1: 143 (1801) var. excipuliforme
  • Lycoperdon gemmatum var. excipuliforme (Scop.) Fr., Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: tab. 73, fig. 1 (1836)
  • Lycoperdon pyriforme var. excipuliforme (Scop.) Desm., Pl. Crypt. Nord France, Edn 1: no. 1152 (1843)
  • Utraria excipuliformis (Scop.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 241 (1886)
  • Utraria excipuliformis (Scop.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 241 (1886) var. excipuliformis
  • Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, Blumea 6: 490 (1950)
  • Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, Blumea 6: 490 (1950) var. excipuliformis
  • Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, Blumea 6: 490 (1950) f. excipuliformis
  • Handkea excipuliformis (Scop.) Kreisel, Nova Hedwigia 48(3-4): 283 (1989)
  • Lycoperdon saccatum f. boletiformis Hazsl.
  • Calvatia excipuliformis var. boletiformis (Hazsl.) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 294 (1958)
  • Calvatia saccata var. apiocarpa Hazsl.
  • Lycoperdon saccatum var. apiocarpum (Hazsl.) Sacc. & Traverso, Syll. fung. (Abellini) 21: 484 (1912)
  • Calvatia excipuliformis var. apiocarpa (Hazsl.) F. Šmarda, Flora CSR, B-1, Gasteromycetes: 295 (1958)
  • Calvatia saccata var. pseudoflavescens Hollós
  • Calvatia excipuliformis var. pseudoflavescens (Hollós) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 294 (1958)
  • Calvatia saccata var. capitata Hollós
  • Calvatia excipuliformis f. capitata (Hollós) Kreisel, (1962)
  • Calvatia saccata var. brevipes Hollós
  • Calvatia excipuliformis var. brevipes (Hollós) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 295 (1958)
  • Calvatia excipuliformis f. brevipes (Hollós) Kreisel, (1962)
  • Lycoperdon cervinum sensu Bolton [Hist. Fung. Halifax 2, pl. 116 (1789)] p.p.; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
  • Lycoperdon boletiforme Batsch, Elench. fung. (Halle): 149 (1783)
  • Lycoperdon saccatum Vahl, Fl. Danic. 7: tab. 1139 (1794)
  • Utraria saccata (Vahl) Quél., Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 22(2): 485 (1894)
  • Utraria saccata (Vahl) Quél., Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 22(2): 485 (1894) var. saccata
  • Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Gasterom. Ung.: 89 (1904) var. saccata
  • Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Gasterom. Ung.: 89 (1904) f. saccata
  • Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Gasterom. Ung.: 89 (1904)
  • Lycoperdon saccatum Vahl, Fl. Danic. 7: tab. 1139 (1794) f. saccatum
  • Lycoperdon saccatum Vahl, Fl. Danic. 7: tab. 1139 (1794) var. saccatum
  • Lycoperdon excipuliforme var. autumnale Alb. & Schwein., Consp. fung. (Leipzig): 80 (1805)
  • Lycoperdon pistilliforme Bonord., Bot. Ztg. 15: 613 (1857)
  • Calvatia saccata var. pistilliforme (Bonord.) Hollós, (1904)
  • Calvatia excipuliformis var. pistilliformis (Bonord.) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 292 (1958)
  • Calvatia excipuliformis f. pistilliformis (Bonord.) Kreisel, (1962)
  • Lycoperdon excipuliforme f. flavescens Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 368 (1873)
  • Lycoperdon excipuliforme var. flavescens (Quél.) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 31 (1922)
  • Utraria excipuliformis var. flavescens Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 368 (1873)
  • Lycoperdon gemmatum var. platense Speg., Anal. Mus. nac. Hist. nat. B. Aires 12: 254 (1881)
  • Lycoperdon excipuliforme var. platense (Speg.) Speg., Syll. fung. (Abellini) 7: 108 (1888)
  • Lycoperdon elatum Massee, J. Roy. Microscop. Soc.: 710 (1887)
  • Calvatia excipuliformis f. elata (Massee) Kreisel, Reprium nov. Spec. Regni veg. 64: 172 (1962)
  • Lycoperdon saccatum var. brevipes Hollós, (1904)
  • Lycoperdon saccatum var. capitatum Hollós, (1904)
  • Lycoperdon saccatum var. pseudoflavescens Hollós, (1904)
  • Calvatia saccata var. alpina Th. Fr., Bergens Mus. Årbok, Naturv. raekke (1920)
  • Calvatia excipuliformis var. alpina (Th. Fr.) F. Šmarda, Fl. ČSR, B-1, Gasteromycetes: 296 (1958)
  • Calvatia excipuliformis var. obclaviformis Zerova, (1963)[2]

Specie simili[modifica | modifica wikitesto]

Note[modifica | modifica wikitesto]

  1. ^ (EN) Calvatia excipuliformis in Index Fungorum, CABI Bioscience.
  2. ^ Lycoperdon excipuliforme. URL consultato l'11 febbraio 2015.

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