Caffè macchiato
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Il caffè macchiato deriva da un'antica usanza milanese, che consisteva nella diluizione del caffè nel latte per farlo bere anche ai bambini (erroneamente si riteneva che in questo modo il caffè perdesse le sue proprietà a causa del calcio presente nel latte). Al giorno d'oggi per molte persone bere il caffè macchiato è semplicemente un modo per renderlo più gustoso: ormai tutti i bar vendono questa tipologia di caffè, anche in quanto estremamente facile da realizzare.
