Burghy
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| Burghy | |
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| Nazione | |
| Tipologia | Società per Azioni |
| Fondazione | Anni '80 a Italia |
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Fondata da |
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| Chiusura | 2005 |
| Sede principale | Milano |
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Alimentare |
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La Burghy fu una nota catena italiana di fast food nata negli anni Ottanta, fondata dalla nota catena di Supermercati GS, quando ancora apparteneva al gruppo SME. Successivamente Burghy venne venduta al Gruppo Cremonini. Infine, a metà anni anni novanta, fu inglobata dal colosso statunitense della ristorazione veloce McDonald's. Il Gruppo Cremonini ancora oggi fornisce la carne per quello che riguarda il mercato italiano ai ristoranti Mc Donald's.
L'ultimo Burghy chiuso nel 2005, passato sotto marchio Mc Donald's, è stato quello di Casalecchio di Reno (BO) dentro il centro commerciale Carrefour.
La Burghy possedeva numerosi punti vendita nella zona di Milano e del suo hinterland, tra cui spiccavano per affluenza i ristoranti di Piazzale Loreto, Corso Buenos Aires, Corso Vittorio Emanuele, Galleria Vittorio Emanuele e, soprattutto, quello di Piazza San Babila. Quest'ultimo è forse il locale che identifica un'intera epoca milanese: fu infatti il punto di ritrovo preferito dai cosidetti paninari, giovani liceali rampolli di importanti famiglie della Milano Bene.
Nella Milano da bere anni ottanta, la mania di consumare pasti al fast food si diffuse anche grazie alle parodie della nota trasmissione Drive In ed al personaggio de "Il Paninaro" interpretato da Enzo Braschi. I paninari, che hanno avuto Piazza San Babila come loro "fertile humus" (grazie anche alla presenza del negozio cult di Fiorucci) erano anche chiamati Burghyni. Assieme al marchio Videomusic, il brand Burghy è uno dei marchi che identificano quella generazione, nata alla fine degli anni sessanta, che ha vissuto la propria adolescenza negli anni ottanta.
Mascotte di Burghy è stato Willy Denty, personaggio a cartone animato raffigurante una bocca con denti giganteschi, un paio di gambe ed un paio di braccia, protagonista principale delle sorprese dei menu Burghy per bambini. A differenza di tutte le altre catene di fast food, infatti, Burghy non offriva sorprese caratterizzate dai cartoni animati o dai film del momento, bensì sorpresine dipinte a mano, spille e peluche aventi tutti per soggetto esclusivamente Willy Denty e i suoi amici, tutte prodotte dalla Grani & Partners. La prima serie era composta da quattro soggetti (il già citato Willy Denty, il panino Mr Burghy, la cola Freddy e la scatola di patatine Patty), la seconda serie, datata 1997, era invece composta da 6 soggetti di Willy Denty in veste cattiva, le terza, datata 1998, da 6 soggetti di Willy Denty in veste allegra. Fa eccezione un breve periodo in cui vennero distribuiti i Food Fighters, giocattoli della Mattel rappresentanti prodotti alimentari nelle vesti di soldati.
Tra le altre sorpresine distribuite da Burghy verso la metà degli anni novanta si può citare la serie di videocassette dedicate ai Puffi. Al loro esterno appare lo slogan dell'epoca: "Più gusto di Burghy nessuno ti dà". Il contenuto delle videocassette inizia con il celebre spot Burghy. Lo spot ritrae un cowboy che si reca in uno dei ristoranti della catena.

