Meripilus giganteus

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Meripilus giganteus
Meripilus giganteus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Phylum Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Polyporales
Famiglia Meripilaceae
Genere Meripilus
Specie M. giganteus
Nomenclatura binomiale
Meripilus giganteus
(Pers.) P. Karst, 1882
Sinonimi

vedi nel testo

Meripilus giganteus
Caratteristiche morfologiche
Cappello
no
Imenio
Lamelle
ND
Sporata
bianca
Velo
nudo
Carne
immutabile
Ecologia
Commestibilità
commestibile

Il Meripilus giganteus (Pers., P. Karst., Bidr. Känn. Finl. Nat. Folk 37: 33 (1882)) è un fungo che può raggiungere dimensioni e peso notevoli.

Descrizione della specie[modifica | modifica wikitesto]

Corpo fruttifero[modifica | modifica wikitesto]

Carpoforo con numerosi cappelli a forma di ventaglio, disposti intorno a una base comune, larghi 10–20 cm e spessi 1–2 cm ondulati, bruni; faccia superiore solcata radialmente e concentricamente di zonature bruno chiaro e bruno scuro; faccia inferiore biancastra, portante l'apparato imeniale (tubuli e pori).

Tubuli[modifica | modifica wikitesto]

Biancastri decorrenti, non separabili dal carpoforo, viranti nel nerastro al tocco.

Pori[modifica | modifica wikitesto]

Piccoli, subcircolari o poligonali, biancastri, nerastri al tatto.

Carne[modifica | modifica wikitesto]

Bianca, molle, fibrosa, leggermente acquosa.

  • Odore: fungino e debolmente di lievito.
  • Sapore: dolce e leggermente aspro.

Spore[modifica | modifica wikitesto]

Bianche in massa.

Habitat[modifica | modifica wikitesto]

Cresce alla base delle latifoglie, ceppaie o radici, in estate-autunno.

Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]


buono quando è giovane; coriaceo, fibroso e non mangereccio a piena maturità.

Etimologia[modifica | modifica wikitesto]

Dal latino "gigantus", di grande dimensioni.

Sinonimi e binomi obsoleti[modifica | modifica wikitesto]

  • Agaricus aequivocus (Holmsk.) E.H.L. Krause, Basidiomycetum Rostochiensium, Suppl. 4: 141 (1932)
  • Agaricus multiplex Dill., Cat. Pl. Giss.: 23 (1719)
  • Boletus acanthoides Bull., Herbier de la France: tab. 486 (1791)
  • Boletus giganteus Pers., Neues Mag. Bot. 1: 108 (1794)
  • Caloporus acanthoides (Bull.) Quél., Fl. mycol. (Paris): 406 (1888)
  • Cladomeris acanthoides (Bull.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 168 (1886)
  • Cladomeris giganteus (Pers.) Quél., Enchiridion Fungorum, in Europa Media Præsertim in Gallia Vigentium (Paris): 168 (1886)
  • Clavaria aequivoca Holmsk., Beata Ruris Otia FUNGIS DANICIS 1: 32 (1790)
  • Flabellopilus giganteus (Pers.) Kotl. & Pouzar, Česká Mykol. 11(3): 155 (1957)
  • Grifola acanthoides (Bull.) Pilát, Beihefte Bot. Centralbl.: 53 (1934)
  • Grifola gigantea (Pers.) Pilát, Bull. agr. impr. Sect. Econ. Dept. Fukuoka Prefecture Japan 1: 35 (1934)
  • Grifola lentifrondosa Murrill, Bulletin of the New York Botanical Garden 8: 144 (1904)
  • Meripilus lentifrondosus (Murrill) M.J. Larsen & Lombard [as 'lentifrondosa'], Mycologia 80(5): 618 (1988)
  • Merisma acanthoides (Bull.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 690 (1878)
  • Merisma giganteum (Pers.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 689 (1878)
  • Polypilus frondosus var. intybaceus (Fr.) Bondartsev, The Bracket Fungi of the European Part of the U.S.S.R. and the Caucasus: 605 (1953)
  • Polypilus giganteus (Pers.) Donk, Meded. Bot. Mus. Herb. Rijks Univ. Utrecht 9: 122 (1933)
  • Polyporus acanthoides (Bull.) Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 448 (1838)
  • Polyporus acanthoides Rostk., Deutschl. Flora, III (Pilze) 28: 37 (1848)
  • Polyporus aequivocus (Holmsk.) E.H.L. Krause, Mecklenburgs Basidiomyceten: 13 (1934)
  • Polyporus frondosus Fr., Epicrisis systematis mycologici (Uppsala): 446 (1838)
  • Polyporus giganteus (Pers.) Fr., Observationes mycologicae (Kjøbenhavn) 1: 124 (1815)
  • Polyporus lentifrondosus (Murrill) Murrill, Bulletin of the New York Botanical Garden 8: 153 (1912)

Curiosità[modifica | modifica wikitesto]

Nel mese di settembre del 2013, nei pressi del comune di Pergola, alcuni membri dell'associazione micologica Valcesano hanno ritrovato un esemplare dalle dimensioni record, lungo circa 2,2 metri e pesante più di 80 chilogrammi[senza fonte].

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