Bagnoli di Sopra Merlot
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| Bagnoli di Sopra o Bagnoli | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia |
| Resa (uva/ettaro) | 140 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva |
10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino |
11,0% |
| Estratto secco netto minimo |
19,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del |
16/08/1995 |
| Gazzetta Ufficiale del | 06/10/1995, n 234 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
|
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| [senza fonte] | |
Il Bagnoli di Sopra Merlot è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
Indice |
Caratteristiche organolettiche[modifica]
- colore: rosso rubino se il vino è giovane, tendente al granato se è invecchiato
- odore: intenso, fruttato, un po' erbaceo, caratteristico e con profumo gradevole
- sapore: asciutto, morbido, giustamente tannico, armonico
Cenni storici[modifica]
Abbinamenti consigliati[modifica]
Produzione[modifica]
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Padova (1995/96) 295,0
- Padova (1996/97) 2587,34
