Arte dei Vinattieri

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L'Arte dei Vinattieri era una delle Arti minori che si svilupparono a Firenze. Il suo simbolo, un calice rosso su fondo bianco, ben rappresenta l'attività che veniva svolta.

Il vino che veniva venduto e consumato nella Firenze del Medioevo e del Rinascimento proveniva prevalentemente dal territorio di Rufina, dove attualmente sono presenti la denominazione Chianti Rufina e Pomino. Era tradizione nel periodo autunnale trasportare il vino in città dalla zona di produzione attraverso carri trainati da robuste vacche da lavoro che, una volta giunti nel centro storico, provvedevano a rifornire le numerose cantine ed osterie i cui gestori e lavoratori dovevano essere obbligatoriamente iscritti all'Arte dei Vinattieri.

Attualmente, viene riproposta ogni anno la rievocazione del trasporto del vino attraverso i carri trainati dai buoi tra la località di Rufina e Firenze.

La denominazione di questa corporazione ha originato il cognome Vinattieri, diffusissimo in Toscana, in particolar modo nei dintorni della città di Firenze e nella vicinissima città di Prato.

Arti di Firenze
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