Arachis

Arachis
Arachis hypogea, l'arachide in senso proprio
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordine	Fabales
Famiglia	Fabaceae
Sottofamiglia	Faboideae
Tribù	Aeschynomeneae
Genere	Arachis
Nomenclatura binomiale
Arachis sp. L., 1753
Specie
v. testo

Il genere Arachis (arachide in senso ampio) comprende leguminose erbacee proprie del Sudamerica. La specie più nota, Arachis hypogaea, è largamente coltivata in tutto il mondo.

Descrizione

Le specie di questo genere sono tutte erbacee, annuali o perenni.

Le foglie sono composte, paripennate o eccezionalmente trifogliate.

I fiori, che hanno il tipico aspetto dei fiori delle leguminose (corolla "papilionacea"), sono riuniti in piccole infiorescenze sessili ascellari. Il colore è tipicamente giallo vivo.

I frutti sono legumi contenenti di solito soltanto uno o due semi e hanno la particolarità di essere frutti ipogei, nel senso che si conficcano nel terreno e qui maturano.

Sistematica

Il genere comprende circa 70 specie.

Riportiamo l'elenco delle specie accettate dal Catalogue of Life 2010 [1]:

Arachis appressipila Arachis archeri Arachis batizocoi Arachis benensis Arachis bentamii Arachis brevipetiolata Arachis burchellii Arachis burkartii Arachis cardenasii Arachis chiquitana Arachis correntina Arachis cruziana Arachis cryptopotamica Arachis dardani Arachis decora Arachis diogoi Arachis douradiana Arachis duranensis Arachis giacomettii Arachis glabrata

Arachis glandulifera Arachis gracilis Arachis guaranitica Arachis hatschbachii Arachis helodes Arachis hermanii Arachis herzogii Arachis hoehnei Arachis hypogaea Arachis ipaensis Arachis kempff-mercadoi Arachis kretschmeri Arachis kuhlmannii Arachis lignosa Arachis lutescens Arachis macedoi Arachis magna Arachis major Arachis marginata Arachis martii

Arachis matiensis Arachis microsperma Arachis monticola Arachis oteroi Arachis palustris Arachis paraguariensis Arachis pietrarellii Arachis pintoi Arachis praecox Arachis prostrata Arachis pseudovillosa Arachis pusilla Arachis repens Arachis retusa Arachis rigonii Arachis setinervosa Arachis simpsonii Arachis stenophylla Arachis stenosperma Arachis subcoriacea

Arachis sylvestris Arachis trinitensis Arachis triseminata Arachis tuberosa Arachis valida Arachis vallsii Arachis villosa Arachis villosulicarpa Arachis williamsii

Il noto frutto di Arachis hypogaea, come si presenta in commercio Arachis pintoi

Usi

Arachis hypogaea (l'arachide in senso proprio, detta anche nocciolina americana) è largamente coltivata in tutto il mondo, nei climi caldi e tropicali.

La coltivazione di Arachis pintoi si è diffusa anche fuori del Sudamerica come pianta per foraggio.

Altre specie sono coltivate localmente in Sudamerica.

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