Allium tuberosum

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Aglio cinese
Allium tuberosum HabitusInflorescences BotGardBln0906.JPG
Classificazione Cronquist
Dominio Eukaryota
Regno Plantae
Divisione Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordine Liliales
Famiglia Liliaceae
Genere Allium
Specie A. tuberosum
Classificazione APG
Regno Plantae
Ordine Asparagales
Famiglia Amaryllidaceae
Sottofamiglia Allioideae
Nomenclatura binomiale
Allium tuberosum
Rottl. ex Sprengel
Nomi comuni

Aglio cinese (I)
Erba cipollina cinese (I)

Allium tuberosum

L'Allium tuberosum (Rottl. ex Sprengel), detto aglio cinese o erba cipollina cinese in alcune zone dell'Italia, è una pianta bulbosa perenne della famiglia delle Liliaceae o, secondo schemi tassonomici più attuali, delle Amaryllidaceae.[1]

Cresce in zone incolte e prative.

La pianta, originaria di Cina e India, è oggi coltivata come ortaggio in tutta l'Asia e in Europa. Le foglie sono apprezzate per le loro proprietà stimolanti e depurative.

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Angiosperm Phylogeny Group, An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III in Botanical Journal of the Linnean Society 2009; 161(2): 105–121.

Bibliografia[modifica | modifica sorgente]

  • Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Le piante aromatiche. Tutte le specie più diffuse in Italia, Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3.

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]

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