Albatrellus

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Albatrellus
Fårticka, Iduns kokbok.jpg
Albatrellus
Classificazione scientifica
Dominio Eukaryota
Regno Fungi
Divisione Basidiomycota
Classe Basidiomycetes
Ordine Russulales
Famiglia Albatrellaceae
Genere Albatrellus
Sinonimi

Albatrellus Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 645 (1821)

Albatrellus è un genere di funghi Basidiomiceti appartenente alla famiglia Albatrellaceae.

Vi appartengono funghi con le seguenti caratteristiche.

Descrizione del genere[modifica | modifica wikitesto]

Cappello[modifica | modifica wikitesto]

Con cuticola liscia, ricoperta di scaglie o piccole squame.

Gambo[modifica | modifica wikitesto]

Singolo o concresciuto, centrale o eccentrico.

Tubuli[modifica | modifica wikitesto]

Sottili, corti e decorrenti sul gambo.

Pori[modifica | modifica wikitesto]

Piccoli e di colore chiaro ma più grandi nella specie pes-caprae.

Carne[modifica | modifica wikitesto]

Consistente, a volte molto coriacea.

Habitat[modifica | modifica wikitesto]

Sia terricolo che lignicolo.

Commestibilità[modifica | modifica wikitesto]

Significativa.
A. pes-caprae ed A. ovinus sono eccellenti commestibili, che ben si prestano alla conservazione sott'olio e sott'aceto.

Sistematica[modifica | modifica wikitesto]

Nel 1957, Kotlaba & Pouzar trasferirono le specie con giunti a fibbia nel genere Scutiger, lasciando nel genere Albatrellus, quelle senza giunti a fibbia, tuttavia nel 1966 lo stesso Pouzar ritornò sui suoi passi e, ritenendo tale distinzione insufficiente, riunì nuovamente tutte le specie nel genere Albatrellus. Il genere Scutiger, pertanto, sarebbe considerato un sinonimo di Albatrellus.

La validità della nomenclatura di questi due generi, tuttavia, è ancora oggetto di discussione da parte del Comitato per il Codice Internazionale di Nomenclatura Botanica (ICBN).

Comunque una gran parte dei micologi è orientata a favore del nome Albatrellus, ormai considerato d'uso comune per la maggioranza degli studiosi.

Specie del genere Albatrellus[modifica | modifica wikitesto]

La specie tipo del genere è Albatrellus albidus (Pers.) Gray (1821).

Altre specie appartenenti al genere sono:

Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]

(EN) Albatrellus in Index Fungorum, CABI Bioscience.

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