Ajinomoto

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Ajinomoto Co., Inc.
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Stato Giappone Giappone
Borse valori Borsa di Tokyo: 2802
Fondazione 1917
Sede principale Tokyo
Settore Alimenti e prodotti farmaceutici
Prodotti
Slogan Eat well, Live well
Sito web www.ajinomoto.com/
Gli uffici della Ajinomoto.

Ajinomoto Co., Inc. (味の素株式会社 Ajinomoto Kabushiki-gaisha?) (TYO: 2802) è una compagnia giapponese che produce condimenti, oli da cottura, generi alimentari e prodotti farmaceutici. La traduzione letterale di Aji no Moto è "Essenza del gusto", usato come marchio per il glutammato monosodico della compagnia. Ajinomoto oggi produce un terzo di tutto il glutammato monosodico prodotto nel mondo.

Il 13 gennaio 2006 la società ha acquistato l'azienda di salse e condimenti 'Amoy Food Limited' in precedenza appartenente al gruppo Danone.

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