Acido ossalildiamminopropionico

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Acido ossalildiamminopropionico
Beta-oxalylamino-L-alanine.svg
Nome IUPAC
acido 3-ammino-2-(ossaloammino)propanoico
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C5H8N2O5
Massa molecolare (u) 176,127
Numero CAS [5302-45-4]

L'acido ossalildiamminopropionico è una neurotossina presente nei legumi del genere cicerchia (Lathyrus), responsabile del latirismo.

Voci correlate[modifica | modifica sorgente]

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