Acido mevalonico
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| Acido mevalonico | |
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| Nome IUPAC | |
| acido 3,5-diidrossi-3-metilpentanoico | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C6H12O4 |
| Massa molecolare (u) | 148,16 |
| Aspetto | solido (20 °C) |
| Numero CAS | [] |
| PubChem | |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Solubilità in acqua | molto solubile in acqua e solventi organici polari |
L'acido mevalonico è un composto organico idrosolubile che rappresenta un importante intermedio del metabolismo vegetale ed animale di tutti gli eucarioti superiori e molti batteri, per la sintesi di terpeni, carotenoidi, colesterolo, steroidi, altri ormoni e sostanze con ruoli fisiologici.
Le forme isomere (R) e (S) a catena aperta sono in equilibrio con il lattone formato per reazione intramolecolare tra il gruppo carbossilico e il gruppo alcolico terminale, chiamato mevalonolattone.
Voci correlate [modifica]
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