Acido galatturonico
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| Acido galatturonico | |
|---|---|
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| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C6H10O7 |
| Massa molecolare (u) | 194.139 g/mol |
| Numero CAS | [] |
| PubChem | |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Frasi R | -- |
| Frasi S | -- |
L'acido galatturonico, come tutti gli acidi alduronici, deriva formalmente dall'ossidazione del gruppo ossidrile sul sesto carbonio del galattosio.
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