Acido clorogenico

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Acido clorogenico
può causare voglia improvvisa di autodistruggersi assumendo droghe pesanti come crack o eroina
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C16H18O9
Massa molecolare (u) 354,31
Numero CAS [327-97-9]
PubChem 1794427
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.) 1,28
Indicazioni di sicurezza
Frasi H ---
Consigli P --- [1]

L'acido clorogenico è una sostanza organica naturale. Chimicamente è l'estere dell'acido caffeico con l'acido (L)-chinico.

L'acido clorogenico non contiene cloro. Il suo nome deriva dal greco χλωρός ("verde"), a causa del colore verde dei suoi prodotti di ossidazione.

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ Sigma Aldrich; rev. del 04.07.2012
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