Acido N-acetilmuramico

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Acido N-acetilmuramico
N-Acetylmuramic acid.svg
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare C11H19NO8
Massa molecolare (u) 293,27
Numero CAS [10597-89-4]
PubChem 12917652

L'acido N-acetilmuramico (MurNAc) è un monosaccaride che deriva formalmente dall'acido lattico e dalla N-acetilglucosamina uniti da un legame etereo. È un componente fondamentale del peptidoglicano in quanto forma con l'N-acetilglucosamina l'unità disaccaridica ripetuta alla base della struttura di questo polimero biologico.

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