Abbazia di Maredsous

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Abbazia di Maredsous
Abbazia di Maredsous
Abbazia di Maredsous
Stato Belgio Belgio
Regione Flag of Wallonia.svg Vallonia
Località Denée, Provincia di Namur
Religione Ordine di San Benedetto
Stile architettonico Neogotica
Inizio costruzione 1872
Completamento 1892
Sito web Sito ufficiale

L'abbazia di Maredsous è un monastero benedettino del XIX secolo, situato a Denée, nella provincia di Namur, Belgio[1].

Fa parte della Congregazione dell'Annunziata dell'Ordine di San Benedetto.

Fondazione[modifica | modifica sorgente]

Fu fondata il 15 novembre 1872 da un monaco belga, Ildebrando de Hemptinne, che più tardi divenne abate.[2]

La costruzione fu finanziata dalla famiglia Desclée, che commissionò un edificio maestoso all'architetto Jean-Baptiste Béthune (1831–1894), massimo esponente dello stile neogotico in Belgio. Il progetto era basato sulla pianta della abbazia cistercense di Villers-la-Ville nel Brabante Vallone, del XIII secolo. I lavori terminarono nel 1892, 20 anni più tardi.

Prodotti[modifica | modifica sorgente]

Birra Maredsous Triple.

L'abbazia di Maredsous è parimenti famosa per la sua birra d'abbazia quanto per i formaggi che vi sono prodotti[3].

Birra Maredsous[modifica | modifica sorgente]

L'abbazia ha concesso in licenza il proprio nome alla Brouwerij Duvel Moortgat, che produce quindi la birra Maredsous. Tre sono le birre in produzione:

  • Maredsous Blonde (6°):
  • Maredsous Bruin (8°):
  • Maredsous Tripel (10°):

Formaggi[modifica | modifica sorgente]

Note[modifica | modifica sorgente]

  1. ^ (EN) (FR) (DE) Abbaye de Maredsous: History. URL consultato il 28/03/2014.
  2. ^ (EN) (FR) (DE) Abbaye de Maredsous: Building, maredsous.be. URL consultato il 28/03/2014.
  3. ^ Maredsous: guida a birra e birrificio, guidabirreartigianali.it. URL consultato il 28/03/2014.

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Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente]