8-idrossiquercetina 8-O-metiltransferasi
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| 8-idrossiquercetina 8-O-metiltransferasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 2.1.1.88 |
| Classe | Transferasi |
| Nome sistematico | |
| S-adenosil-L-metionina:3,5,7,8,3',4'-esaidrossiflavone 8-O-metiltransferasi | |
| Altri nomi | |
| flavonolo 8-O-metiltransferasi; flavonolo 8-metiltransferasi; S-adenosil-L-metionina:3,3',4',5,7,8-esaidrossiflavone 8-O-metiltransferasi; 8-idrosiquercitina 8-O-metiltransferasi (errore ortografico) | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La 8-idrossiquercetina 8-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- S-adenosil-L-metionina + 3,5,7,8,3',4'-esaidrossiflavone ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + 3,5,7,3',4'-pentaidrossi-8-metossiflavone
L'enzima agisce anche sull'8-idrossikaempferolo, ma non sui glicosidi degli 8-idrossiflavonoli. Deriva dai germogli dei fiori di Lotus corniculatus.
Bibliografia[modifica | modifica wikitesto]
- Jay, M., De Luca, V. and Ibrahim, R.K., Purification, properties and kinetic mechanism of flavonol 8-O-methyltransferase from Lotus corniculatus L, in Eur. J. Biochem., vol. 153, 1985, pp. 321–325, Entrez PubMed 4076180.
